デーツの食べ比べ・味のメモをしたい

(2022/05/21更新:UAE産デーツDara追加)
(2022/04/22更新:西友で買ったチュニジア産デーツ追加)
(2022/01/28更新:パキスタン産デーツ追加)
(2021/09/14更新:ファミマのチュニジア産デーツ)
(2020/09/13更新:UAE産デーツクラウン)
(2020/06/24更新:オマーン産のクレオパトラのデーツ)

いまちょっとデーツに興味がある。

中東とかアフリカとかで食べられている木の実で、大体ドライフルーツになっている。日本でも手に入るので食べようと思えば食べられる。しかしもともといろんな味があるというか、ひとつひとつ違いがあるみたいだ。

せっかくだからいろいろ食べ比べて、ここにメモしていってみようかな。
ということで手に入れて食べるごとに更新しようと思います。

他にもデーツについての興味深いページなどを文末にくっつけておきます。

東京ジャーミィでいただいたデーツ

「東京ジャーミィ」というモスクがありまして、そこで2019年11月にトルコバザールがあったのですよ。当日は雑貨を買ったり、モスクの敷地内をうろうろしたり、食品の出店で食べ物を買って食べたりしました。
1階のエントランスの所にある休憩コーナーに、「ご自由にどうぞ」のデーツが置かれていたのですよ。種を入れる紙コップもあったりして……

そこで初めて食べてみたのです。
まんが「サトコとナダ」で「干し柿みたい」という知識を得ていたので、「なるほど確かに干し柿みたい……」と確認いたしました。
ねっとり系で「食べるジャム」みたいな感じ。

東京ジャーミィの売店でもデーツは売っているので、今度あれも買ってみようかな。おなじ感じなのかな?

アルジェリア土産でいただいたデーツ

先日記事を書いた「アフリカ概論」の2020年1月の回で、たまたま取材のためアルジェリアから帰ってきたばかりだった先生からいただいたデーツ。
枝についているものが高級らしいとか、現地の人はみんな良しあしがわかるみたいで吟味して選んで箱に詰めてもらって買う! などお話を聞く。

いただいたデーツ
いただいたデーツ

前回東京ジャーミィで食べたものとは全然違う!(どちらがいいということではないです)基本的な味は同じだと思うけど、ほっくりサクサクしてて、皮が硬すぎなくて(東京ジャーミィで食べたものは柔らかかったです)ナッツのような味わいで軽いかんじ。べとっとしてないの。

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カルディで買ってきたドライデーツ

カルディのデーツ

原産国イラン。2020年3月購入。 安い。300円ぐらい。もぐもぐ。

ちょっと皮がパリッと硬めで、種は抜いてある。どちらかというとドライな部類に入るのかな?歯ざわりさっくりな感じ。干し柿……には相変わらず似ているけど、だんだん似たものを思い出してきた。わが出身地長野県の銘菓「みすず飴」的なところある。あれはちょっと硬めの寒天ゼリーなんだけど、うん、そんな感じ。

ところで見た目がなんとなく手に取りにくいですね。これ人の家に行って出されたら「こ、これは……!?」ってなりそう。でもアラブのお国に行ったらお茶菓子としてお茶と一緒にどんどん出てくるんでしょ。いつかサウジの友人などができた時の為にも慣れておこう、というかもう平気だけど……

甘さはなかなかなので、2つずつぐらいで十分満足できる。確かに刻んでヨーグルトに入れるのはいいかもしれない。皮がちょっと異物感あるかもな。

いくつか食べたらだいぶ慣れて、無糖の紅茶に合わせると超Goodです。


イオンリカーで買ってきたデーツ2020/03/16

LUSH & DELECTABLE DRIED DATES
50g×5パックと小分けになってるところがうれしい!

イオンリカーで買ってきました。パッケージは生デーツの写真だけど中身は普通にドライデーツです。

けっこう大粒でそろってて質がいいかんじ。デーツの種が残っているとちょっとがりっとした食感があるんだけど、これはそういったこともなくて食べやすいです。

カルディのイラン産のものとそんなに違わないかな、でも味が濃くて甘い気もする。歯触りはさっくりしてて歯切れもいい。黒糖っぽい甘さのような気がしてきた。ちょっとしゃりっとしてるね。

裏に「原産国・トルコ」って書いてあるけど、「原材料名・有機デーツ(パキスタン)」って書いてあって、結局トルコなのかパキスタンなのか! たぶんデーツはパキスタンで、それを加工してパッケージに詰めているのはトルコ……ってことなのかな。あやふやですいません。


オタフク印のサウジのデーツ

スーパーで売ってた。発見した時は「エッ!!!!!」と声が出てしまった……
150gで1袋900円ぐらいのお値段だったが、買ってしまったよ……買うでしょ……

プレミアムだよ。デーツだよ。パッケージの透明な部分から見えるデーツ、
大きい……! 明らかに大粒!!

これ!!! ついつい定規で測ってしまったが、5cmを超えている。

種あり、ヘタ有りなので食べるときはその辺を確認してから食べる。種は超硬くて、もし無意識で噛んでしまったら惨事が避けられなそうなので慎重に。種は果肉と完全に分離してるし、最初に取らなくても種の周りをもぐもぐかじることができる。

これ……うまい……

下の方でもリンクしているとおり、オタフクソースにデーツを使用しているとのことで、美味しいデーツのプロ(?)だと思うんですよね。もちろんほかのデーツだっていい品質のものを選んであると思うんだけど、なんというかより日本人になじめる味というか。
めぐみの果実「デーツ」とは | お好みソースのこだわり | オタフクソース
https://www.otafuku.co.jp/product/sp/okonomisauce/date/

食感も味もほし芋に似ています。さくっと歯切れがよく、甘さがべとっとしていなくて歯ごたえがあり、くっついてこない感じ。今までのものより皮が浮いてる感じが無くて、それも好みです。

あと香りが……もぐもぐしたときに鼻を抜ける香りが、紅茶みたいでいい……

原産国はサウジアラビア、マジョールデーツという種類だそうで。

これは……「贅沢だけど食べたいデーツ」ですよ……

amazonでも取り扱いあった!

でも1200円かあ……さすがに高いよなあ1000円超えると。スーパーでもう少し安かったら買う、ぐらいで良いと思いますが。私ももし1200円で売ってるのを見たらちょっと悩んじゃっただろうなあ。でもこのページに追加したくなって買ってしまっただろうとも思う。安いの見つけたらリピろうと思います。


オマーンのクレオパトラのデーツ

2020年6月25日更新。

カルディで、以前品切れで買えてなかった「クレオパトラのデーツ」。なんかもうパッケージが派手。小さいのに派手。100g入り、お値段はお手頃で税込213円。

クレオパトラのデーツ

こんなに「デーツ」だってことを主張してきたデーツ……今までにない。
オマーン産デーツだそうです。

見た目はイオンリカーのデーツに似てるかな。色は明るい茶色、1粒の大きさは2.5cmぐらいで大きくないけど小さいなって感じもない。種有り。

お味は……うまい!!!!

今まで食べたデーツのいいとこどりで癖がなく、甘すぎず、すっきりどんどん食べられて、えぐみとかも無いな。他のがエグイというわけではないんだけど、独特な後味とかを感じるんだけどそれがない。オタフクの肉厚のデーツみたいにもっちりしてないのがむしろどんどん行けちゃう理由かも。アルジェリアのお土産でいただいたデーツに結構似ているかも。あっさり、お芋のようなちょっとほくっとして……あ、でもちょっとしっとりしてるかな。安納芋的な? あんまりザラザラもしてない。種の剥がれもすんなり。種有りデーツ、どれも食べにくくないですけどね。

皮がちょっと存在感があるかな。でも薄いから、ボンタンアメ食べた時のオブラートみたいに、一瞬「紙っぽい」と思うけどすぐ馴染んで気にならなくなる感じ。


アラブ首長国連邦のデーツ 2020/09/13

UAEのデーツ!

だんだん各国を網羅してきたぞ……まだそんなに取り寄せとかしてないのに、ぶらぶら街を歩いて探したデーツでかなりあちこちのものを手に入れている。

こちらは「クナイジ種」というデーツのよう。250gで700円ぐらいだったかな?オトク。お店のpopには「1日3粒で健康、美容に効果!」的なことが書いてあった。王室御用達……とかも。

粒は大きめ3cmぐらい。
ヘタと種有り。

乾いてる感じはなくて、触ってもぺたぺたしてる。お味は……

アマ~~~イ!!!

「1日3粒かあ、今までのデーツはなんかモリモリ食べちゃってたけどな……」と思ったけど、こちらのデーツは(個体差もありますが)甘くて、1つをかじってはお茶のみ、食べ終わったら次に行くまでにちょっと休みたい気持ちになるぐらいの甘さ! 例えるものもなかなか思いつかないような……干し柿……黒砂糖……いやもっと甘い、逃げ場のないコクと甘さ……確かに3粒食べるって感じがいいのかもしれないな。
これこそ、種とヘタを取り除いて刻んでヨーグルトやクリームチーズと一緒に食べるのがいいのかもしれない。それぐらいの濃厚な味。

アマゾンでも取り扱ってた。たしかに、買ったお店でも店頭にたくさん展開してたもんな。比較的、日本でも手に入れやすいのかも? 通販で買うと容量が多いな、お得だけど。


ファミリーマートのチュニジア産
「地中海育ちの種抜きデーツ」

(2021/9/15追記)
ファミリーマートで!!コンビニで!!!デーツが売ってた!

地中海育ちの種抜きデーツ

いや~、以前(と言っても1年ほど前まで)は、輸入食品とか健康食品のお店に行かないとデーツ買えなかったんですけど、最近ドラッグストアでも見かけるようになって、ついに!コンビニに登場しましたよ!

「デーツってなんだろ?」「これがデーツかあ」って感じの人でも手に取りやすい食べやすい種抜きタイプで(ちゃんとそれを商品名にも含めてるのが良い、本来は種があるんだってことがわかるから)皮もしっとり、でもねっとりしていなくてサクッと食べられる、甘さも控えめの食べやすいデーツ!!

チュニジア産のデーツで、紅茶に似た甘い香りがほのかに鼻をぬける感じはまさに「デーツ~!」って感じだし、あんまりたくさん入ってないのが気軽に試せていいと思う。

最近買ったものが他にも3袋あって、産地も種類もいろいろなので食べて感想を載せたいんだけどなかなか「開けちゃったら食べなくちゃなあ」と思うと開けにくいボリュームなんですよ。ファミマのデーツいいですよ、ちょっと興味あるなって人はぜひ。

地中海育ちの種抜きデーツ |商品情報|ファミリーマート
https://www.family.co.jp/goods/snack/4721826.html

2020年12月から発売してたのか~、気づかなかった……


パキスタン産デーツ

デーツをいろいろ見つけては買ってて、でもここに追加してなくて段々「積デーツ」が増えている……久しぶりに新しいデーツを開けた。

パキスタン産デーツ
パキスタン産デーツ

 

これまたうめええ~~~

そんなことばかり言ってる気がしますが……どちらかというとサクサク系、軽い口触りで食べれてしまいます。デーツは「しっとり・干し芋干し柿に似てる系」と「しゃくしゃくサクサク・黒砂糖に似てる系」に大体わかれるかなという感じですが、これはサクサク寄り。大きさと厚みがあるので、食べ応えもあります。粒の大きさは3cmぐらい。 ちょっと酸味もあるかも、それがさわやかでどんどん食べれる感じにつながっているのかも。

パキスタン産のデーツは他にあったかな?と今までのものを見返すと、イオンリカーのものがパキスタン産みたいですね。確かに書いてあることと同じような感想だから、似ているのかもしれない。出来れば原材料名にナニ種のデーツかも書いてほしいなあ。

買ってから時間がたってて、どこで買ったのかわからなくなっちゃったのですが、たぶんココカラファインで買ったんだと思う。


2022/4/22

西友で買ったチュニジア産デーツ

どんどん手に入りやすくなるなあ。

西友で買ったデーツ

このデーツはチュニジア産、オスマンアクチャ社というメーカーの商品らしい。種も抜いてあるし食べやすい。初めて食べる人にはお勧めしたいデーツ!

粒も大き目で4.5cmぐらいある。写真では黒っぽく写っちゃってるけど、実際は結構透明感のあるつやつやした茶色のデーツ。まあそれぞれ条件や個体によって違いもありますが。

味は、甘すぎず、フルーツのような肉厚で弾力のある噛み応え。甘さの強さとしては、ボンタンアメぐらいな気がするなあ。これも粒によって違う気もするけど、噛めば甘さもよりしみだしてくる感じはある。そんなに皮と果肉の食感が変わらないのもうれしい。私は平気だけど、乾燥デーツの皮が異物感あるって思う人もいるかもしれないから。

鼻に通る香りは紅茶のようで、デーツらしくて良いですね。


2022/5/21

UAE産デーツのお菓子「Dara」

 

UAE産デーツDara
UAE産デーツDara

個包装でおしゃれ!ドバイのおかしらしくて、イメージするドバイそのまんまって感じ。

業務スーパーで買いました。以前から業務スーパーにデーツがあるのは知ってたのですが、これは初めて見た「デーツのお菓子」だったので購入。
お値段は税抜198円。100g(個包装8個入ってた)。安くない……?

裏には「アラビアンデーツトリュフ」って商品名が書いてある。ナッツやオレンジピールの砂糖漬けが入っているそう。おいしそう。

WhiteとMilkとDarkの三種類。

まずホワイトを食べてみる。見た目も味ももうふつうにお菓子。おいしい。とても甘いけどぱくっとひとつ、お茶飲みながら食べるのにはちょうどいいぐらい。あと想像した通り、ナッツとオレンジピールがいいアクセントになっててひときわおいしい。

コーティングもチョコレートで、チョコとデーツもなかなかあいますね。

この3種類の中だとホワイトチョココーティングのものが一番好きかな。チョコレートとデーツはどっちも甘いから、ホワイトチョコのちょっと違う甘さが良かったかも。


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デーツまめ知識が得られるwebサイト

ナツメヤシ – Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%84%E3%83%A1%E3%83%A4%E3%82%B7
wikipedia。ざっくり知れていいかんじにまとまっております。さすがwikipedia

デーツ買付紀行 第1章:小島屋が行く デーツ畑視察ツアー | 小島屋
https://www.kojima-ya.com/fs/kojimaya/c/trip_e001
アメ横のドライフルーツやさんのwebサイト。アメリカのデーツ畑を視察に行くお話。こちらのサイトの買付紀行どれも面白いので少しずつ読んでいる。おすすめ!

『サトコとナダ』ユペチカ | ツイ4 | 最前線
https://sai-zen-sen.jp/comics/twi4/SATOKOandNADA/
そもそもデーツに興味を持って、その見た目にひるまず食べられる気持ちになったのは「サトコとナダ」を読んだから!
デーツもぐもぐ!

めぐみの果実「デーツ」とは | お好みソースのこだわり | オタフクソース
https://www.otafuku.co.jp/product/sp/okonomisauce/date/
「そんなの食べたことないし全然身近じゃな~い」と思う……かもしれませんが、じつはソースに使われていた!さらに重要なこだわりポイントらしい!必見!

18/10/10 パープルスイートロード(……という紫芋)食べた

買った時にたしか「ちょっと変わってるけど安いな」と思って買ったな……と、
調理する前に一応名前を確認したらパープルスイートロードと書いてあった。

聞いたことない名前だった。普通にさつまいもだと思って買ってきてたけど全然別物だったらどうしよう。ご飯と一緒に炊こうと思ってたけどそれでいいのか?

検索してみたら、甘めの紫芋で、まあ普通に焼き芋とか蒸かし芋とかにせよ、とのこと。

あんまりご飯と一緒には炊かないみたい。……いや!炊いてもいいはずだ!炊く人もいるはずだ!と「パープルスイートロード ご飯」で検索、一緒に炊いたご飯の写真も出てきたので安心する「ほら!!ご飯と一緒に炊く人もいる!!」

欲しい答えに合わせた質問をするというのはよくないことですよ。


でもまあ、普通にちいさく切ってご飯と一緒に炊きました。味付けはなし。

甘みがあっておいしいイモご飯になりました。色が紫だけど。

どちらかというとほっくりしてて、サラっとでんぷん味ってかんじかな。

癖はない。でんぷんの甘み~ってかんじ。

しゃもじにくっついても、水で流せばすぐ落ちる。さつまいもとか安納芋でねっとりしてるものだと、しゃもじについたらなかなか落ちなかったりするよね。

 

 

甘みはあってもさわやかなので、蜜っぽくはないし、なんの味付けでもあいそうです。個人的にはゴマ塩をちょっと乗せたかったかな。そうだ、花豆ごはんに似てるかもしれない。